Do jakich zastosowań nadają się maty bentonitowe
Jakim sposobem pielęgnować grzyby i co to jest grokwit?
Uprawa grzybów to proces hodowli oraz uprawy grzybów do celów spożywczych, leczniczych bÄ…dź też przemysÅ‚owych. Tok ten zawiera selekcjÄ™ oraz hybrydyzacjÄ™ różnych szczepów grzybów w celu uzyskania pożądanych cech, takich jak zwiÄ™kszona wydajność, odporność na choroby oraz lepszy smak czy konkretne wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ci – ANCHOR. Uprawa grzybów odbywa siÄ™ najczęściej w nadzorowanym Å›rodowisku, takim jak cieplarnia bÄ…dź laboratorium, a proces hodowlany rozpoczyna siÄ™ od doborów szczepów rodzicielskich. Szczepy te sÄ… nastÄ™pnie zapylane krzyżowo w celu wytworzenia potomstwa z kombinacjÄ… pożądanych cech obojga rodziców. Przychówek jest w nastÄ™pnej kolejnoÅ›ci poddawane testom przesiewowym oraz oceniane w celu okreÅ›lenia, które majÄ… pożądane cechy, a perfekcyjne osobniki sÄ… wybierane do dalszej hodowli. Hodowla pieczarek ma dÅ‚ugÄ… historiÄ™ i byÅ‚a używana do poprawy wydajnoÅ›ci, jakoÅ›ci i wartoÅ›ci odżywczej grzybów. Na przykÅ‚ad hodowla zostaÅ‚a wykorzystana do zwiÄ™kszenia rozmiaru grzybów guzikowych, poprawy smaku grzybów shiitake oraz do opracowania szczepów, jakie sÄ… z wiÄ™kszym natężeniem odporne na schorzenia oraz szkodniki.
